Walterのオーガニックアグリ　－野菜の成長日誌－

昨日の静岡新聞夕刊に「ドクターの健康菜園」でナスの記事が載っていました。
「ナスは収穫のときすぐ下の葉を残して枝から切る」と書いてあったため、
そのとおりに今回切ってみました。この切り方で良かったかはわかりません。
又、剪定をすると秋茄子が収穫できるとのことでしたので、挑戦してみようと
思います。「秋茄子は嫁に食わすな」という諺がありますが、おいしい茄子を
食べさせるにはもったいないという説、体を冷やすから大事な嫁に食べさせるな
という意味、秋茄子は種が少ないから、子種ができなくなるので食べさせるなと
いう説もあるようです。体を冷やすことが正しいような気がします。
静岡新聞夕刊の記事も結構参考になりますので、家庭菜園をやっている貴方も
参照されたら如何でしょうか？