Walterのオーガニックアグリ　－野菜の成長日誌－

待ちに待ったミョウガが収穫できました。
先週、土から芽を出しているのが確認でき、成長するのを待っていました。
まだ、小さなミョウガの芽でしたが、早速採り、朝食時に先日近所で
もらったシソミソをつけて食べました。
妻はミョウガが大好きなので「おいしい、おいしい」と言って食べて
いました。これから夏本番、ソーメンの薬味にも使用できますし、
毎朝採って、そのまま食べることもできると思います。