Walterのオーガニックアグリ　－野菜の成長日誌－

鉢植えのブロッコリーであるため、露地栽培のブロッコリーの
ように大きく育ちません。茎の太さからして比較になりません。
こぶし大の大きさになりましたが、これ以上大きくならないのでは
と思います。残念ですが、これで収穫としなければならないでしょう。
ほんとは露地栽培にしたいのですが.....

  

家庭菜園に定植したソラマメの苗がどうなっているかとても
心配です。また、今年は初めて、マルチにも挑戦したため
そのことにも気がかりです。種を蒔いとき、2株分が定植でき
なかったため、庭の植木鉢に植えました。一時は凍ってしまい
心配しましたが、今のところ立派に育っています。

  

昨日、親戚のミカン山に笹があり、この笹を利用してエンドウの
棚になると思った瞬間、エンドウの種を蒔き忘れている事に
気が付きました。早速今朝、ポットに種をまきました。
実は昨年も種をまくのを忘れてしまい、今年の春に蒔いた為
成長が遅く、たくさん収穫できなかった経験があります。
12月末というのに今年はあまり寒くなりませんので、発芽する
のではないかと思っています。ダメなら、来春又蒔きます。

  

妻がオレンジ色のパンジーを24ポット購入して
きました。24鉢で840円だったそうです。一鉢35円
計算となります。今まであまりオレンジ色はなかった
ということでした。そしてオレンジ色と言えばエスパルス
です。その理由もあり、購入したことと思います。
エスパルスですが本日天皇杯の準準決勝で負けて
しましました。1/1の国立に行けなくなってしまいました。
折角オレンジのパンジーを植えたのにと妻はきっと
思っていることでしょう。


  

2種類のブロッコリーの特徴がはっきりしてきました。
一つは通常のブロッコリーで、もう一つは花が伸びる
ブロッコリーです。脇からも芽が出てきています。
多分味は同じだと思いますが、今年初めて育てたため
良く分かりません。これだけ切り取っても１人分の食糧
にはなりません。

  

先日の寒さで凍ってしまったレタス、その後葉っぱが腐り始めた
ため、思い切って収穫しました。するとなんとほんのり丸く玉に
なっているではありませんか。見た目は悪いですが正真正銘の
レタスです。汚れもあり、見栄えは汚いですが、プランターで
育てたとしては上等です。早速サラダにして食べることにします。

  

先日、チャイニーズブロッコリーの成長のことを書きましたが普通の
ブロッコリーも玉ができてきました。まだ、ピンポン玉の大きさですが
年末にはソフトボールの大きさぐらいにはなるでしょう。
ブロッコリーは収穫した後も小さな芽が脇から出てきますので
何度も収穫できます。それとは対照にカリフラワーは一度しか収穫
できません。昨年同様カリフラワーも植えましたが、今年のカリフラワーは
全く大きくなりません。

  

今まで、近所の野良猫にプランターはほじくられるし、
いたるところが猫のトイレとなっていた、当方の庭ですが
このところ猫の影響がありません。妻の植えたチュ－リップ
のプランターも猫よけのマットをひいていますが、今のところ
被害がありません。当方にとってはとても喜ばしいことですが
いったい猫はどこに行ったのでしょうか？


  

昨日の冷害で、ソラマメ、レタスが凍ってしまいましたが、今朝チェックすると
ソラマメは復活していました。考えて見るとソラマメは種を10月、11月に蒔き
苗の状態で冬を越します。よって基本的には寒さに強いわけです。
そして春になり、成長して6月に収穫できます。レタスは冷蔵庫のレタスが無く
なった時点でプランターのレタスを食べることにしました。昨日はちょっと
取り越し苦労をしてしまったと反省しています。

  

今朝は天気予報の通り、この冬一番の冷え込みでした。
庭のプランターのレタスとソラマメの苗が、寒さで凍って
いました。触ると、パリパリしていました。レタスは玉になる
まで、まっていたため、まだ食べていません。
凍ってしまったということは、繊維質も凍ってしまい、もう
食べることができないのではと心配しています。
本日、日中は晴天で、暖かったため、レタスやソラマメが生き
返ったかどうかわかりません。

  

植木鉢に2本だけチャイニーズブロッコリーがあります。
普通のブロッコリーとの違いは、たまにならず、
伸びてきます。そして脇からも芽が出てきます。
それらを摘んで食べることになります。
芽と葉が食べれます。これもおいしいブロッコリーだと
思います。

  

昨日、家庭菜園に行きましたが、隣のおばさんが大根と
ブロッコリーをくれました。ブロッコリーは今年の9月に苗を
植えたものとのことでした。当方と同じ頃植えたのに、この違いは
何なのか理解に苦しみました。
今朝、ブロッコリーをよくよく見ると、まん中に小さな花の基を
見つけました。これが大きくなるのは、さて何時の事でしょうか？

  

3日前87％の達成率であったソラマメが本日100％の発芽率
を達成しました。過去何度もソラマメを蒔きましたが100％は
一度もありませんでした。
今年はマルチを購入し、霜にやられないよう注意したいと
思います。今年は、春に種を蒔き失敗してしまいました。
来年は、塩ゆでのソラマメを食べることができるよう育てたいと
思います。

  

ちょうど2週間前に蒔いたソラマメの芽が出そろいました。
今日11/15現在で発芽率は87％です。24個種をまき21個の
芽が出ています。たぶんあと2日もすれば全部芽が出るのでは
ないでしょうか？
昨年は、春になって種を蒔いたため全滅でした。よって今年は
なんとかマルチの併用で立派に育てたいと思います。

  

ようやく、全ての唐辛子が赤くなりました。
以前より赤かった唐辛子は、すでにしなびています。
よって、収穫しても良かったのですが、そのままにして
あります。この週末に収穫して乾燥させる予定です。
鷹の爪ですので、とびっきり辛いことを期待します。

  

このところ数日間はどんよりとした空で、太陽が出ず
寒い日が続いていました。
今晩は、晴れとなり、お月さんがきれいに輝いていました。
このところの寒さにも負けず、レタスが大きくなってきました。
まだ、芯が丸くなりませんが、なんとなく丸みを帯びてきました。
今後どのように成長するのか、それとも、寒さに負けてしまう
のか分かりませんが、このまま様子を見るつもりです。

  

最後のオクラも無事収穫できました。
寒くなってきたため、成長はしないと思っていましたが
収穫できる大きさとなりました。
オクラは実が付くとその上に新しい花が咲き実が付きます。
よって、下からだんだんと収穫していくことになります。
収穫した跡が残っていましたので10個以上は採ったことに
なります。これで年内収穫のできるものはなくなりました。

  

今朝がた久しぶりに雨が降りました。ブロッコリーの葉の上には、
おんぶバッタがじっとしていました。雨にも負けずです。
只、触ってもジャンプしませんでしたので、もうじきお迎えが
来ることは確かです。寂しい気持ちもしますが、これが自然の
摂理、仕方ありませんね。


  

先日妻の実家に行きましたが、畑ではまだナスが実っていました。
枝ぶりも良く、直径1mほどあったのではないでしょうか。
又、幹も直径3cmはあり、立派なものでした。それに引き換え
当方の植木鉢のナスは比べようがありませんすでに、花は
終わり、実も付いていません。でも、不思議と元気が良く
枯れる気配がありません。結局植木鉢ではナスを収穫するほど
立派には育たないことが分かりました。
かといって、庭には畑がなく、来年はどうしようかと悩んでいます。

  

昨日のことですが、ソラマメの種を蒔きました。昨年は忘れてしまい
春先に蒔いて失敗し、初めてソラマメを収穫できない年にしてしまい
ました。茹でたソラマメって本当においしいですよね。
いつも思うのですが、種って容積で販売されていますよね。
ソラマメの種を購入するとき、今回のサカタの種は1デシリットルと
書かれており、他の種よりも容積が多かったため購入しました。
そのほかのものは75mlとかの表記でした。
尚、実に25粒も入っていました。今年は芽が出て苗木になったら
マルチ(穴の開いたビニールシート）を敷いて育てる予定です。
さて、発芽率は何％でしょうか？