Walterのオーガニックアグリ　－野菜の成長日誌－

２月になり、先日紹介した盆栽の梅の木には梅の花がたくさん咲きました。
このところ、極端な寒さはなく、このまま２月が過ぎればよいなと思うのですが
まだまだ寒くなるのでしょか？今年から気象庁が桜の開花予想を発表するのを
やめ、民間団体三社が独自のリサーチで、開花予想をするそうです。多分３社とも
開花予想日は異なることでしょう。

庭のスナックエンドウは順調に育っています。暖かくなればもっと大きくなり、
花を咲かせておいしい、スナックエンドウを食べることができると思います。
ゆでて、マヨネーズをつけて食べるのが最高ですよね。