Walterのオーガニックアグリ　－野菜の成長日誌－

ミョウガは地下茎のため何時の間にか勢力を拡大しています。
そして、今日今年初めての収穫ができました。
昨年の1.5倍ほどの面積にミョウガが増えていますので、それだけ多く
収穫できることと思います。
今日は暑かった為、ソーメンの薬味として利用することになりました。
これからたくさん出てくると思います。取れ過ぎたらミョウガの漬物に挑戦
する予定です。